易武茶山的古茶树种群较为单纯，大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种)，较有代表性的古茶树有易武村落水洞，高10.S3米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树；有易武村铜箐河高14.52米。与茶相伴～2006年中茶易武正山特级品 绿大树 十六年干仓陈化，茶滋味浓酽，口感醇厚柔且带有强劲却又内敛的茶气，山野的香气高扬持久，回迅速，茶在口中的层次感变化明显。
易武正山古树茶采用传统手工工艺制作。在制作过程中，惯性使用单树叶，而不是混合不同树的叶，以确保其独特的香气和味道。在茶叶制作过程中。这片茶地是在原始森林的旁边，而且三面都是原始森林。这里除草都是用刀来砍，当地叫做砍坝，最近刚刚砍完。我们的易武莽枝中树茶的树龄30-50年，顶级滇红茶茶树都很高，3米高应该是有的。
刮风寨茶王树很多茶友初次听到这个名字，都以为是刮风寨这个寨子的一棵茶王树产的茶，其实在易武有个寨子就叫刮风寨茶王树寨，生普都是以产茶的寨子名字来命名的。今天是3月13号，我们已经到达了西双版纳的易武产区，这次来就是专门要做三几十年树龄的中树茶，念昔归生普现在已经基本可以采摘了。 这片地在原始森林旁边。
易武刮风寨茶的特点是，古树茶甜醇中含天然浓的蜜香，茶气强劲内敛，喉韵深，香气足，水厚实，兼具香、气、味、韵。刮风寨古树茶可以称作高标准的普洱茶。其饼型圆正饱满，龙图号普洱冰岛小户赛条索肥壮，色泽墨绿润泽，纹理清晰。色金黄油亮，香气清新馥，山野气韵强烈，柔细腻中隐藏着强劲又内敛的茶韵，滋味饱满醇厚，回持久。
中茶易武正山古树——好大一棵树，曼松茶送人采用了双棉纸包装，包装设计简洁，大气，在内棉纸上印有易武正山古树茶典藏品。在上文中提到过，典藏泛指用于值得收藏的经典的珍藏品。麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿，条索紧结、匀整，黑亮超群，香气突出，茶气足，茶清明、透亮，是易武特色“香扬水柔”的最典型代表，在易武地区众多山头中独树一帜。
这茶的茶味比起往年有一点点淡，但回非常好，喉韵非常深，可达喉结处，和云瑞普洱易武茶的特征很明显。今年的涩感很弱很弱，几乎可以忽略不计。总体而言，这茶的品质与往年相比一点都不差。过了麻黑之后往前走往右的一条路通往刮风寨，但前往刮风寨的路现在还是比较难走，不是皮卡车还是比较危险的，到达了刮风寨村几乎是看不到茶树的，易武茶树大部分生长深山老林之中。